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[¾ÆÀ¯°æÁ¦_»çȸ] ½Ä¾àó ¡°°¡Á¤°£Æí½Ä ÀϺΠÁ¦Ç°, ³ªÆ®·ý ÇÔ·® ³ô¾Æ¡±
¡ã ³ªÆ®·ý Àú°¨ ¼ÒºñÀÚ Àνĵµ Á¶»ç °á°ú. <Á¦°ø=½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó>

[¾ÆÀ¯°æÁ¦=¼­½Â¾Æ ±âÀÚ] ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó°¡ 1ÀΠ°¡±¸¿Í ¸Â¹úÀÌ °¡±¸ Áõ°¡·Î ÃÖ±Ù ¼Òºñ°¡ ±ÞÁõÇϰí Àִ ººÀ½¹ä¤ýÄŹä¤ýÁ× µî °¡Á¤°£Æí½Ä¿¡ ³ªÆ®·ý ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ô¾Æ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÁÖÀǰ¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.

Áö³­ 18ÀÏ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå ÀÌÀǰæ¤ýÀÌÇÏ ½Ä¾àó)´Â ººÀ½¹ä¤ýÄŹä¤ýÁ× µî °¡Á¤°£Æí½Ä¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·® Á¤º¸¸¦ Á¶»çÇØ °ø°³Çß´Ù.

À̹ø Á¶»ç´Â Áö³­ÇØ ‘³ªÆ®·ý, ´ç·ù ¼ÒºñÀÚ ÀνĠÁ¶»ç’¿¡¼­ ±¹¹ÎÀÇ ½Äǰ ¼Òºñ ¼ºÇâÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, °¡Á¤°£Æí½ÄÀÇ ¼·Ãëºóµµ°¡ ³ô¾Æ ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿òÀ» ÁÖ±â À§ÇØ ½Ç½ÃÇß´Ù.

Á¶»ç´ë»óÀº ´ëÇü¸¶Æ®, ¿Â¶óÀÎ, »ó»ý¸¶Æ® µî¿¡¼­ ÆÇ¸ÅÇϴ ººÀ½¹ä 106°³, ÄŹä 60°³, Á× 88°³ µî ÃÑ 254°³ °¡Á¤°£Æí½Ä ½Ä»ç·ù Á¦Ç°ÀÌ´Ù 
Áß¿¡ À¯Åë ÁßÀΠ°¡Á¤°£Æí½Ä ½Ä»ç·ù(ººÀ½¹ä, ÄŹä, Á×)´Â 1ȸ Á¦°ø·® ´ç Æò±Õ ¿­·®, Åº¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú µîÀÌ 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ±âÁØÄ¡¿¡ ºñÇØ ¸ðµÎ ³·Àº °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÅ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç´ë¿ëÀ¸·Î´Â ºÎÁ·ÇÏ´Ù.

Á¶»ç´ë»ó Á¦Ç°ÀÇ 1ȸ Á¦°ø·® ´ç Æò±Õ¿­·®(324kcal)Àº ÁÖ¿ä ¼·Ã뿬·É(19~29¼¼) ³²ÀÚÀÇ 1ÀÏ ¿¡³ÊÁö Çʿ䷮(2600kcal)ÀÇ 12.4%¼öÁØÀ¸·Î ÆíÀÇÁ¡ µµ½Ã¶ô(750kcal, 28.8%), ¶ó¸é (526kcal, 26.3%) µî À¯»ç ½Ä»ç·ùº¸´Ù ³·Àº ¼öÁØÀÌ´Ù.

¾Æ¿ï·¯ Æò±Õ ´Ü¹éÁú¤ýÁö¹æ ÇÔ·®Àº 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡ ´ëºñ ³·°í, Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) 1ÀÏ ³ªÆ®·ý ±ÇÀå ¼·Ãë·®(2000§·)´ëºñ ´Ù¼Ò ³ôÀº ¼öÁØÀ¸·Î Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇϸ頿µ¾ç ºÒ±ÕÇü ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Ù.

³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº °¡Á¤°£Æí½Ä ½Ä»ç·ù(ººÀ½¹ä, ÄŹä, Á×) Á¦Á¶»çº°·Î Å©°Ô Â÷À̸¦ º¸¿©, Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇ졒ʱ¸¸ÅÇϴ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

ÀϺΠ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °¡Á¤°£Æí½ÄÀº ¶ó¸é Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®(1586§·)°ú À¯»çÇÑ ¼öÁØÀΠ°ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. °£ÆíÇØ¼­ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç´ë¿ëÀ¸·Î Áñ°Ü Ã£´Â °¡Á¤°£Æí½Ä, ¸À°ú ¿µ¾ç, ±×¸®°í °Ç°­µµ Ã¬±â·Á¸é ¿­·®, ³ªÆ®·ý µî ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇ졒ʱ¸¸ÅÇϴ °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

°¡Á¤°£Æí½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§´Â ºÎÁ·ÇÑ ¿­·®À» º¸ÃæÇϸ鼭 ¸ö ¼Ó ³ªÆ®·ý ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀ» Áִ Į·ý ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº °í±¸¸¶(100g´ç 989§·), ¹Ù³ª³ª(100g´ç 346§·), ¾Æ¸óµå(100g´ç 759§·), ¿ìÀ¯(100g´ç 143§·)µî°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇϴ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

½Ä¾àó °ü°èÀڴ “¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾ÈÀü°ú ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯Åë Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·® ºñ±³ ºÐ¼®, ´ç¤ý³ªÆ®·ý Àú°¨ ÇöȲ µî¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ °è¼ÓÇØ¼­ Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

¼­½Â¾Æ ±âÀÚ  nellstay87@naver.com

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