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½Ä¾àó, ¡®ÇÔ²²ÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü, °Ç°­ÇÑ ´ëÇѹα¹¡¯ ±â³ä½Ä 11ÀÏ °³ÃÖ

[¾ÆÀ¯°æÁ¦=Á¤Áø¿µ ±âÀÚ] ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(ÀÌÇÏ ½Ä¾àó)´Â ¿À´Â 14ÀÏ Á¦17ȸ ½Äǰ¾ÈÀüÀÇ ³¯À» ¸Â¾Æ ‘ÇÔ²²Çϴ ½Äǰ¾ÈÀü, °Ç°­ÇÑ ´ëÇѹα¹’À» ÁÖÁ¦·Î ÇÑ ±â³ä½ÄÀ» 11ÀÏ ¿ÀÀü ¼­¿ï ±¤È­¹® ±¤Àå¿¡¼­ °³ÃÖÇÑ´Ù°í 10ÀÏ ¹àÇû´Ù.

½Äǰ¾ÈÀüÀÇ ³¯Àº ½Äǰ¾ÈÀüÀÇ Á߿伺À» Àϱú¿ì°í °Ç°­ÇÑ ½ÄǰÀ» »ý»ê¤ýÁ¦Á¶¤ýÀ¯Åë¤ý¼ÒºñÇϱâ À§ÇÑ ±¹¹ÎÀû °ø°¨´ë¸¦ È®»êÇϱâ À§ÇØ ÁöÁ¤µÈ ±â³äÀÏÀÌ´Ù.

±â³ä½Ä¿¡´Â À̳«¿¬ ±¹¹«ÃѸ®¿Í Å½ ÇÏÀÏ·±Æ® ±¹Á¦½Äǰ±Ô°ÝÀ§¿øÈ¸(CODEX) »ç¹«±¹Àå, ¼ÒºñÀÚ ´Üü ´ëÇ¥, ½Äǰ±â°ü Àü¹®°¡ µîÀÌ Âü¼®ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

½Äǰ »ê¾÷¿¡ °øÇåÇÑ ¡ã±ÇÈÆÁ¤ ¼­¿ï´ë ±³¼ö¿¡°Ô ³ìÁ¶±ÙÁ¤ÈÆÀå ¡ã¼ÕÁ¤¼÷ Àü ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ »ç¹«ÃÑÀå°ú ¹®¼º±â ÄÚ½º¸Æ½ººñƼ¾ÆÀÌ ´ëÇ¥¿¡°Ô »ê¾÷Æ÷Àå ¡ã³ëÁß¼· ÇØÅÂÁ¦°ú ÆÀÀå µî 5¸í¿¡°Ô ´ëÅë·É Ç¥Ã¢ÀÌ ¼ö¿©Çϴ µî À¯°øÀÚ 198¸í¿¡°Ô Æ÷»óÇÑ´Ù.

±â³ä½ÄÀÌ ¿­¸®´Â ±¤È­¹® ±¤Àå¿¡¼­´Â ÄíŷŬ·¡½º µî °Ç°­ÇÑ ½Ä»ýȰ Ã¼Çè Çà»ç, ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ ¹× Çؽç(HACCP) 3D Ã¼Çè°ü, ÁÖ·ù À̹° Àú°¨È­ Ä·ÆäÀÎ, ½Äǰ»ê¾÷ü µîÀÌ ¿î¿µÇϴ ¸Ô°Å¸® Á¦°ø ºÎ½º µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ±¸¼ºµÈ ½Äǰ¾ÈÀü¹Ú¶÷ȸ°¡ °³ÃֵȴÙ.

½Ä¾àó´Â °ü°èÀڴ “½Äǰ¾ÈÀüÀÇ ³¯¿¡ °³ÃֵǴ ´Ù¾çÇÑ Çà»ç¿¡ ¸¹Àº ±¹¹ÎÀÌ Âü¿©ÇØ ½Äǰ¾ÈÀüÀÇ Á߿伺¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹Î ÀǽÄÀÌ ÆÛÁö±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

Á¤Áø¿µ ±âÀÚ  koreaareyou@naver.com

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