[¾ÆÀ¯°æÁ¦=¼½Â¾Æ ±âÀÚ] ±¹³»¿¡ ±¸¸Å´ëÇà »çÀÌÆ®¸¦ °³¼³ÇÑ µÚ ÇãÀ§°ú´ë±¤°í·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ ÇöȤÇÑ ¾÷ü°¡ ´ú¹Ì¸¦ ÀâÇô ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀÇ Á¦À縦 ¹Þ°Ô µÆ´Ù.
19ÀÏ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ·ù¿µÁø¤ý½Ä¾àó)´Â ½ÄÇ°¿¡´Â µé¾î°¡¼´Â ¾È µÇ´Â ¹ß±âºÎÀüÄ¡·áÁ¦ ¼ººÐ ½Çµ¥³ªÇÊ°ú Ÿ´Ù¶óÇÊÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â ‘¾îÄ¡ºêµå(Achieved)’ Á¦Ç°À» ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ±¹³»¿¡ µé¿©¿Í ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÆǸÅÇÑ ‘Ç»Àü½ºÅä¾Æ’¿Í ‘¿ÀÄÉÀÌ365’ 2°÷À» Àû¹ßÇØ ÇàÁ¤Ã³ºÐ ¹× °í¹ß Á¶Ä¡Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø Àû¹ßÀº ±¹¹Î½Å¹®°í ¹Î¿ø ½Å°í¿¡ µû¶ó Áö³ 6¿ù 12ÀϺÎÅÍ ÀÌ´Þ 15ÀϱîÁö ¹Ì±¹ ´Ù´Ü°è ÆǸŠ»çÀÌÆ®¿¡¼ ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î ±¹³»¿¡ ¹ÝÀԵǴ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ Á¶»çÇÑ °á°ú´Ù.
Á¶»ç °á°ú, Àû¹ßµÈ 2°÷Àº G¸¶ÄÏ µî ±¹³» ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô¿¡ ±¸¸Å´ëÇà »çÀÌÆ®¸¦ °³¼³ÇØ ‘¾îÄ¡ºêµå’ Á¦Ç°À» ÆǸÅÇßÀ¸³ª ½ÇÁ¦·Î´Â ¹Ì±¹ ´Ù´Ü°è ÆǸŠ»çÀÌÆ®¿¡¼ ÇØ¿ÜÁ÷±¸·Î Á¦Ç°À» ±¸ÀÔÇÑ µÚ º¸°üÇÏ¸é¼ ÁÖ¹®ÀÌ µé¾î¿À¸é ±¹³» Åù踦 ÀÌ¿ëÇØ ¹è¼Û¤ýÆǸÅÇÏ¿´½À´ÏÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, ±¹³» ±¸¸Å´ëÇà ÆǸŠ»çÀÌÆ®¿¡ ÇØ´ç Á¦Ç°ÀÌ ¹ß±âºÎÀü°ú ¼ºÀû¿å±¸ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» Áشٴ ³»¿ëÀ¸·Î ÇãÀ§¤ý°ú´ë±¤°í ÇÏ¸é¼ ÆǸÅÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ‘¾îÄ¡ºêµå’ Á¦Ç°À» ¼ö°Å¤ý°Ë»çÇÑ °á°ú, ¹ß±âºÎÀüÄ¡·áÁ¦ ¼ººÐ ½Çµ¥³ªÇÊ°ú Ÿ´Ù¶óÇÊÀÌ °¢°¢ 94~104mg/g°ú 25.2~27mg/g °ËÃâµÆ´Ù.
½Ä¾àó´Â ÇØ´ç ¾÷üµéÀÇ ÆǸŠ»çÀÌÆ®¿Í ±¤°í¼º ºí·Î±× 159°³¿¡ ´ëÇØ Áï½Ã Â÷´Ü¤ý»èÁ¦ Á¶Ä¡ÇÏ°í °ü·ÃÁ¦Ç°ÀÌ ±¹³»¿¡ ¹ÝÀÔµÇÁö ¾Êµµ·Ï °ü¼¼Ã»¿¡ Åë°ü±ÝÁö ¿äûÇß´Ù.
±¹¹Î °Ç°º¸È£¸¦ À§ÇØ À§ÇØ ½ÄÇ°ÀÌ ±¹³»·Î ¹ÝÀÔµÇÁö ¾Êµµ·Ï °ü¸®¸¦ °ÈÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ½ÄÇ° °ü·Ã ºÒ¹ý ÇàÀ§¸¦ ¸ñ°ÝÇϰųª ºÒ·®½ÄÇ°À¸·Î ÀǽɵǴ Á¦Ç°Àº ½Å°íÇØ ÁÙ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.
¼½Â¾Æ ±âÀÚ nellstay87@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © AU°æÁ¦, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>