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[¾ÆÀ¯°æÁ¦_»çȸ] ÇÁ·Î½ºÆ÷Ã÷ ±ÂÁî ¾î¸°ÀÌ¿ë ¸ðÀÚ, ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡¼­ À¯Çع°Áú ¡®°ËÃ⡯
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[¾ÆÀ¯°æÁ¦=¼­½Â¾Æ ±âÀÚ] ½ºÆ÷Ã÷ ÆÒÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÁ·Î½ºÆ÷Ã÷ ±ÂÁî(Goods)°¡ Àα⸦ ²ø¸é¼­ °ø½Ä ¿Â¶óÀΠ¸ô°ú È¨±¸ÀåÀÇ ¸ÅÀå¿¡¼­ ¸ðÀÚ¿Í ÀÇ·ù µî ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ Á¦Ç°ÀÌ ÆǸŵǰí Àִ °¡¿îµ¥, ´ëÇ¥ÀûÀΠ±ÂÁîÀΠ¸ðÀÚ°¡ ´Ù¾çÇÑ µðÀÚÀΰú °¡°Ý´ë·Î ÆǸŵǰí ÀÖÀ¸³ª ¾î¸°À̸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸´Â ºÎÁ·Çß´Ù.

22ÀÏ Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø(¿øÀå ÀÌÈñ¼÷)ÀÌ ½ÃÁß¿¡ À¯Åë¤ýÆǸŵǰí Àִ ÇÁ·Î½ºÆ÷Ã÷ ±ÂÁÀÌ ¸ðÀÚ 13°³ Á¦Ç°À» Á¶»çÇÑ °á°ú, ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡¼­ ¾ÈÀü±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ Æû¾Ëµ¥ÇÏÀ̵堹נpH°¡ °ËÃâµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

Á¶»ç´ë»ó 13°³ Á¦Ç° Áß 5°³ Á¦Ç°(38%)¿¡¼­ Æû¾Ëµ¥ÇÏÀ̵尡 ‘¾Æµ¿¿ë ¼¶À¯Á¦Ç°’ÀÇ Çã¿ë±âÁØ(75mg/kg ÀÌÇÏ)À» 1.2~2.3¹è ÃÊ°úÇÑ 92mg/kg~176mg/kg °ËÃâµÆÀ¸¸ç, 2°³ Á¦Ç°(15%)¿¡¼­ pH°¡ 8.2~8.4·Î ³ªÅ¸³ª Çã¿ë±âÁØ(4~7.5)À» ¹þ¾î³µ´Ù.

Á¶»ç´ë»ó 13°³ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇѠǥ½Ã½ÇŸ¦ Á¶»çÇÑ °á°ú, 12°³ Á¦Ç°(92%)À̠ǥ½Ã±âÁØ¿¡ ºÎÀûÇÕÇß´Ù. ¾î¸°ÀÌ Á¦Ç°À̹ǷΠ»ç¿ë¿¬·É Ç¥½Ã°¡ ÇʼöÀûÀ̳ª, 13°³ Á¦Ç° Áß 12°³ Á¦Ç°ÀÌ ‘»ç¿ë¿¬·É’ Ç¥½Ã¸¦ ´©¶ôÇß°í ÀϺΠÁ¦Ç°Àº Á¦Á¶¿¬¿ù µîÀÇ Àǹ« Ç¥½Ã»çÇ×ÀÌ ¾ø¾î °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇß´Ù.

Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº À̹ø ½ÃÇè °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±âÁØ¿¡ ºÎÀûÇÕÇÑ Á¦Ç°À» »ý»êÇÑ ¾÷ü¿¡ ¡ãÀÚ¹ßÀû ½ÃÁ¤À» ±Ç°íÇßÀ¸¸ç, ±¹°¡±â¼úÇ¥ÁØ¿ø¿¡´Â ¡ãÇÁ·Î½ºÆ÷Ã÷ ±ÂÁÀÌ ¸ðÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü °ü¸® °¨µ¶ °­È­¸¦ ¿äûÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¾ÕÀ¸·Îµµ Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº ¼ÒºñÀÚÀÇ ¾ÈÀü È®º¸¸¦ À§ÇØ ¾î¸°ÀÌ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¼­½Â¾Æ ±âÀÚ  nellstay87@naver.com

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