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°­¿ø·ÃæºÏ·°æºÏ Æó¼®Åº±¤»ê 24°÷ ¿À¿°±âÁØ ÃÊ°ú
  • - Æ󱤻ê 80°÷ ±âÃÊȯ°æÁ¶»ç °á°ú, 30%ÀÎ 24°÷ÀÇ Åä¾ç°ú ÇÏõÀÌ Áß±Ý¼Ó ¿À¿° ¹× »ê¼ºµµ ÃÊ°ú
    - 29°³ Æó±¤»ê ¾Æ·¡ ÇÏõ¿¡¼­ ÀûÈ­·¹éÈ­Çö»ó ¹ß»ý
    - ¼ö°èº° ȯ°æ¿µÇâ °í·ÁÇØ 24°³ Æ󱤻꿡 ´ëÇÑ Á¤¹ÐÁ¶»ç ÃßÁø
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[¾ÆÀ¯°æÁ¦=±èÁ¤¿ì±âÀÚ]ȯ°æºÎ(Àå°ü À±¼º±Ô)´Â Áö³­ÇØ °­¿øµµ, ÃæûºÏµµ, °æ»óºÏµµÀÇ 80°³ Æó¼®Åº±¤»ê ÁÖº¯ ±âÃÊȯ°æÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, 30%ÀÎ 24°÷ÀÌ ¿À¿°±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ °ÍÀ¸·Î È®Àεƴٰí 30ÀÏ ¹ßÇ¥Çß´Ù.

ÀÌÁß 17°÷Àº Ä«µå¹Å, ºñ¼Ò µî Á߱ݼӿ¡ ¿À¿°µÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

Á¶»ç °á°ú¿¡ µû¸£¸é ±¤»ê Áß Åä¾ç¿À¿°¿ì·Á±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ Æ󱤻êÀº 10°÷ÀÌ°í, ±× °¡¿îµ¥ 3°÷Àº Åä¾ç¿À¿°´ëÃ¥±âÁØÀ» ÃÊ°úÇß´Ù.

¿À¿°¹°Áúº°·Î´Â ºñ¼Ò 7°÷, Ä«µå¹Å 4°÷, ³³ 1°÷¿¡¼­ ±âÁØÄ¡¸¦ ÃÊ°úÇß°í, ÀÌÁß 2°³ ±¤»êÀº ºñ¼Ò¿Í Ä«µå¹Å ¸ðµÎ ¿À¿°±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.

ƯÈ÷, °­¿øµµ Á¤¼±ÀÇ ºÀÁ¤±¤»êÀº ºñ¼Ò°¡ 385mg/kg·Î ¿ì·Á±âÁØÀÎ 50mg/kgÀÇ 7¹è¸¦ ÃÊ°úÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

¼öÁúÀº °Å¸®°¡ °¡±î¿ö ¼ö¿øÀÌ °°°Å³ª ¹è¼ö°¡ ¾ø¾î ½Ã·áäÃë°¡ ºÒ°¡´ÉÇÑ °÷À» Á¦¿ÜÇÏ°í Á¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ 70°³ Æ󱤻ê Áß 16°÷¿¡¼­ ¼öÁú¿À¿°¹°Áú ¹èÃâÇã¿ë±âÁØÀ» ÃÊ°úÇß´Ù.

ÁöÇϼö 1°÷, °»³»¼ö¿Í ÇÏõ¼ö ¸ðµÎ ¿À¿°±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ 1°÷À» Á¦¿ÜÇÏ¸é ¸ðµÎ °»³»¼ö¿¡¼­ ¿À¿°ÀÌ ¹ß°ßµÆ´Ù.

29°³ Æ󱤻꿡¼­´Â Æó°»±¸¿¡¼­ ¹èÃâµÇ´Â pH5 ÀÌÇÏÀÇ »ê¼º ¹è¼ö¿Í Á߱ݼÓÀ¸·Î ÀÎÇØ ÇÏõ¹Ù´ÚÀÌ ºÓ°Å³ª ÇϾé°Ô º¯ÇÏ´Â ÀûÈ­ ¶Ç´Â ¹éÈ­Çö»óÀÌ ¹ß»ýµÆ´Ù.

ÀûÈ­·¹éÈ­Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇÑ ÇÏõÀº ¹°°í±â ¼­½ÄÀÌ ¾î·Á¿ï »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇÏ·ùÁö¿ª°ú ÇÏõº¯ ³ó°æÁö·Î Áß±Ý¼Ó ¿À¿°ÀÌ °è¼Ó È®»êµÉ ¼ö ÀÖ¾î °»³»¼ö¿¡ ´ëÇÑ Á¤È­ µî ÇÊ¿äÇÑ Á¶Ä¡¸¦ °ü°è±â°ü¿¡ ¿äûÇÑ »óÅ´Ù.

¶ÇÇÑ, À̹ø Á¶»ç¿¡¼­´Â Åä¾ç°ú ¼öÁúÀÇ Áß±Ý¼Ó ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ 17°³ ±¤»ê°ú ´Ù·®ÀÇ Æó¼®ÀÌ ¹æÄ¡µÇ°Å³ª °»³»¼ö°¡ ¹ß»ýÇØ ¿À¿°¿ì·Á°¡ ³ôÀº 7°³ ±¤»ê µî ¸ðµÎ 24°³ Æ󱤻ê ÁÖº¯Áö¿ªÀÌ Á¤¹ÐÁ¶»ç°¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÆ´Ù.

ȯ°æºÎ´Â Á¤¹ÐÁ¶»ç ´ë»óÀ¸·Î ¼±Á¤µÈ 24°³ Æ󱤻ê°ú ³ª¸ÓÁö 56°³ Æ󱤻꿡 ´ëÇÑ Á¶»ç°á°ú¸¦ »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ, ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í ÇØ´ç Áö¹æÀÚÄ¡´Üü°¡ ±¤»ê ÁÖº¯ ȯ°æ°ü¸®´ëÃ¥ ¼ö¸³ µî¿¡ Âü°íÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Å뺸Çß´Ù.

ȯ°æºÎ´Â ¿ÃÇØ Àü±¹ 394°³ Æó¼®Åº±¤»ê¿¡ ´ëÇÑ ±âÃÊȯ°æÁ¶»ç°¡ ¸ðµÎ ¿Ï·áµÊ¿¡ µû¶ó ‘Æó¼®Åº±¤»ê ÁßÀå±â Á¤¹ÐÁ¶»ç °èȹ’À» ¼ö¸³ÇÏ°í ³»³âºÎÅÍ Åä¾ç¿À¿°ÀÌ ½É°¢Çϰųª ¿À¿° È®»êÀÇ ¿ì·Á°¡ ³ôÀº Æ󱤻꿡 ´ëÇÑ Åä¾çÁ¤¹ÐÁ¶»ç¿¡ Âø¼öÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Åä¾çÁ¤¹ÐÁ¶»ç °á°ú°¡ ³ª¿À¸é °ü°èºÎó¿Í ÇùÁ¶ÇØ ¿À¿°Åä¾ç º¹¿ø»ç¾÷, ³óÀÛ¹° Áß±Ý¼Ó ¿À¿°µµ Á¶»ç µî ȯ°æ°ü¸®´ëÃ¥ ¸¶·ÃÀ» ÃßÁøÇϸç ȯ°æÀ¯Çع°Áú·ÎºÎÅÍ ±¹¹ÎÀÇ °Ç°­°ú ¾ÈÀüÀ» º¸È£ÇÏ°íÀÚ ³ë·ÂÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

±èÁ¤¿ì±âÀÚ  koreaareyou@naver.com

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